MELITO ANTIINFLAMATORIO A BASE DE CÚRCUMA (Curcuma longa) Y PIMIENTA NEGRA (Piper nigrum)
MELITO ANTIINFLAMATORIO A BASE DE CÚRCUMA (Curcuma longa) Y PIMIENTA NEGRA (Piper nigrum)
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Date
2025-02-25
Authors
Pumagualle Jiménez, Andrea Salomé
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Publisher
Abstract
El presente estudio evalúa la eficacia de un melito antiinflamatorio articular elaborado a base de cúrcuma (Curcuma longa) y pimienta negra (Piper nigrum) en pacientes con afecciones articulares inflamatorias. La cúrcuma, conocida por su contenido en curcumina, posee propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que actúan inhibiendo mediadores clave en procesos inflamatorios. Sin embargo, su baja biodisponibilidad limita la efectividad, una barrera que se supera con la incorporación de pimienta negra, cuyo compuesto activo, la piperina, mejora significativamente la absorción de la curcumina.
El melito, formulado como una mezcla de miel enriquecida con estos componentes bioactivos, se presenta como una alternativa tópica natural y efectiva para tratar inflamaciones articulares. Este estudio cuasiexperimental incluyó a 10 pacientes con diagnósticos de inflamación articular. Durante cuatro semanas se evaluaron parámetros como dolor (medido mediante la Escala Visual Analógica) y volumen inflamatorio articular.
Los resultados mostraron que el grupo tratado con melito presentó una reducción significativa del dolor (71.4%). Esto confirma el efecto de la cúrcuma y la pimienta negra, junto con las propiedades de la miel, como una opción terapéutica prometedora.
Se concluye que el melito antiinflamatorio es eficaz, seguro y accesible, constituyendo una alternativa viable para el manejo de afecciones articulares inflamatorias
Description
The present study evaluates the efficacy of an anti-inflammatory joint melito made from turmeric (Curcuma longa) and black pepper (Piper nigrum) in patients with inflammatory joint conditions. Turmeric, known for its curcumin content, has anti-inflammatory and antioxidant properties that act by inhibiting key mediators in inflammatory processes. However, its low bioavailability limits its effectiveness, a barrier that is overcome with the incorporation of black pepper, whose active compound, piperine, significantly enhances curcumin absorption.
The melito, formulated as a honey mixture enriched with these bioactive components, is presented as a natural and effective topical alternative for treating joint inflammations. This quasi-experimental study included 10 patients diagnosed with joint inflammation. Over four weeks, parameters such as pain (measured using the Visual Analog Scale) and joint inflammatory volume were evaluated.
The results showed that the group treated with melito experienced a significant pain reduction of up to 71.4%. This confirms the effect of turmeric and black pepper, along with the properties of honey, as a promising therapeutic option.
It is concluded that the anti-inflammatory melito is effective, safe, and accessible, constituting a viable alternative for managing inflammatory joint conditions.