“USO DE FRÉJOL DE PALO (Cajanus cajan) EN LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DE LA DIABETES: REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA”

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Date
2023-07-22
Authors
Vargas Chila, Mery Mercy
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En los últimos años, hay un creciente interés en el uso de remedios naturales y complementarios para el manejo de la diabetes. Uno de estos remedios es el guandú (Cajanus cajan), también conocido como frijol de palo o gandul. El guandú es una leguminosa que se cultiva en muchas regiones tropicales y se ha utilizado tradicionalmente en la medicina herbal ecuatoriana. En la presente investigación en bases de datos digitales, se han seleccionado aquellos artículos más actuales que aporten evidencia al uso de esta especie en el control de la diabetes, hallándose un número limitado. Estos estudios han demostrado que el consumo de guandú puede ayudar a mejorar el control glucémico y reducir la resistencia a la insulina en personas con diabetes tipo 2. Se ha comprobado un efecto inhibidor de alfa glucosidasa, antioxidante y regulador de perfil lipídico en varias investigaciones realizadas en animales experimentación y con técnicas in vitro. Sin embargo, se necesita más investigación para comprender completamente los mecanismos de acción y determinar las dosis óptimas.
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