IMPACTO DE LA NUTRICIÓN ANTIOXIDANTE EN LA PREVENCIÓN DEL ENVEJECIMIENTO CUTÁNEO: ROL DE LAS VITAMINAS A, C, E Y ÁCIDOS GRASOS OMEGA -3
IMPACTO DE LA NUTRICIÓN ANTIOXIDANTE EN LA PREVENCIÓN DEL ENVEJECIMIENTO CUTÁNEO: ROL DE LAS VITAMINAS A, C, E Y ÁCIDOS GRASOS OMEGA -3
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Date
2026-01-23
Authors
Chauca Tipantasi, Shirley Priscila
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Publisher
Abstract
El presente trabajo tuvo como finalidad analizar el impacto de la nutrición antioxidante en la prevención del envejecimiento cutáneo, considerando el papel de las vitaminas A, C, E y los ácidos grasos Omega-3. A partir de una revisión sistemática de literatura, se identificaron los mecanismos fisiológicos involucrados en el deterioro dérmico, destacándose el estrés oxidativo como factor determinante para el envejecimiento intrínseco y extrínseco, en el foto envejecimiento inducido por radiación ultravioleta. Los resultados evidenciaron que las vitaminas antioxidantes actúan neutralizando especies reactivas de oxígeno, estimulando la síntesis de colágeno, protegiendo la matriz extracelular y disminuyendo el daño inflamatorio cutáneo, mientras que los Omega-3 favorecen la función barrera y la modulación inflamatoria.
Asimismo, se constató que el efecto preventivo de la nutrición antioxidante es significativo en pieles expuestas a factores ambientales, lo que corrobora la necesidad de integrar prácticas nutricionales dentro de los programas de cuidado estético. Finalmente, se subraya la importancia de continuar desarrollando investigación que permita establecer dosis, combinaciones y estrategias de intervención acordes a las necesidades de la población.
Description
The purpose of this study was to analyze the impact of antioxidant nutrition on the prevention of skin aging, considering the role of vitamins A, C, E, and omega-3 fatty acids. Based on a systematic review of the literature, the physiological mechanisms involved in skin deterioration were identified, highlighting oxidative stress as a determining factor for intrinsic and extrinsic aging in photoaging induced by ultraviolet radiation. The results showed that antioxidant vitamins act by neutralizing reactive oxygen species, stimulating collagen synthesis, protecting the extracellular matrix, and reducing inflammatory skin damage, while Omega-3s promote barrier function and inflammatory modulation.
Likewise, it was found that the preventive effect of antioxidant nutrition is significant in skin exposed to environmental factors, which corroborates the need to integrate nutritional practices into aesthetic care programs. Finally, the importance of continuing to develop research to establish doses, combinations, and intervention strategies according to the needs of the population is emphasized.