“CONSUMO DE CHUCRUT PARA EL TRATAMIENTO DE ESTREÑIMIENTO CRÓNICO EN MUJERES DE MACHALA, ECUADOR”

Simple item page
dc.contributor.authorMosquera Maldonado, Sandra Patricia
dc.date.accessioned2023-12-22T14:06:01Z
dc.date.available2023-12-22T14:06:01Z
dc.date.issued2023-08-21
dc.description.abstractEl estreñimiento crónico, entendido como la alteración de la frecuencia defecatoria con dificultad para evacuar, es un problema frecuente en la población ecuatoriana, que afecta la calidad de vida relacionada a la salud y es factor de riesgo para varios trastornos gastrointestinales. El consumo de alimentos fermentados es una opción recomendada para el control de este problema de salud, en especial el chucrut, debido a su potencial probiótico. En el presente estudio exploratorio cuasiexperimental se evaluaron los resultados del consumo diario de chucrut en la presencia de los síntomas asociados al estreñimiento crónico en una muestra de 30 mujeres con edades comprendidas entre 30 a 50 años de la ciudad de Machala, Ecuador. Se evaluó frecuencia defecatoria, dificultad en la defecación, y síntomas asociados al inicio y al final de un tratamiento de 9 días, observándose una disminución en todos los parámetros evaluados. La aplicación de análisis estadísticos como prueba t para muestras relacionadas, y test de McNemar, demostró que el tratamiento influyó significativamente en la mayoría de los síntomas evaluados. Se concluye que el consumo de chucrut es una alternativa segura y efectiva para el alivio de las molestias asociadas a estreñimiento crónico.
dc.identifier.urihttps://dspace.istmas.edu.ec/handle/123456789/130
dc.language.isoes
dc.title“CONSUMO DE CHUCRUT PARA EL TRATAMIENTO DE ESTREÑIMIENTO CRÓNICO EN MUJERES DE MACHALA, ECUADOR”
dc.typeArticle
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
SANDRA PATRICIA MOSQUERA MALDONADO.pdf
Size:
1.45 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description:
Download
Collections
Trabajos de Titulación - Tecnología en Naturopatía con Mención en Clínica y Cuidado del Paciente